Egal welche Dämmung du nimmst, das Wichtigste ist eine funktionierende Dampfsperre auf der Innenseite.
Wenn von innen kein Wasserdampf (durch atmen oder Verdunstung aus den Siphons entstanden ) in die Wandkonstruktion gerät, kann auch kein Kondenswasser entstehen.
Ich würde es so machen
Alu Außenhaut
Dämmung im Lattengerüst mit etwas Luft zur Außenhaut
Lattung in gewünschter Stärke auf doppeln und mit Dämmung auffüllen
Dampfsperre Sd größer 100m Nähte verklebt
Innenwand nach Wunsch
Grüße Rainer